市場簡介
INTRODUCTION天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場坐落在天津市外環(huán)線東半環(huán)與金鐘河大街的交匯處，西鄰金鐘河大街，北靠外環(huán)線，趙沽里村東，屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部，海陸空交通便利，地理位置十分優(yōu)越，是建設(shè)我國北方農(nóng)產(chǎn)品物流中心的最佳區(qū)位。該市場依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，搞好蔬菜生產(chǎn)和銷售工作，充分發(fā)揮其龍頭企業(yè)帶動作用，經(jīng)過近十年的發(fā)展，創(chuàng)立了“公司 + 市場 + 基地 + 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，實現(xiàn)了市場與基地的緊密結(jié)合，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)大發(fā)展。目前已經(jīng)成為全國農(nóng)產(chǎn)品的集散中心、價格指導(dǎo)中心、信息發(fā)布中心、初步建立了現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。走出了一條企業(yè)盈利，農(nóng)民增收的成功之路。正朝著設(shè)施現(xiàn)代化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、管理科學(xué)化、市場國際化的方向穩(wěn)步發(fā)展。
一、完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場始建于 1996 年 3 月。 1997 年被農(nóng)業(yè)部列為“全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品定點中心批發(fā)市場”。到 2001 年已經(jīng)初具規(guī)模，被天津市人民政府定為“天津市商貿(mào)流通百強企業(yè)”。擁有外貿(mào)自營進(jìn)出口權(quán)，注冊了金鐘商標(biāo)。天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場包括（金鐘蔬菜市場、金鐘糧油批發(fā)市場、民權(quán)門綜合批發(fā)交易市場三個批發(fā)市場、和天津市金鐘農(nóng)副產(chǎn)品有限公司）占地面積為 400 畝，其中包括蔬菜交易區(qū) 8 萬平方米 、水果交易區(qū) 2 萬平方米 、水產(chǎn)品交易區(qū) 1 萬平方米 、糧油交易區(qū) 3. 5 萬平方米 、副食品交易區(qū) 5 萬平方米 。 內(nèi)設(shè)商用店鋪，綜合辦公樓，倉儲庫，招待所， 蔬菜 交易大棚， 水果精品大廳， 水產(chǎn)品交易大廳、綜合零售大廳， 冷藏庫，果菜保鮮庫，出口加工車間， 計量器具等設(shè)施。市場還建立了 電子 交易結(jié)算中心，電子信息中心，農(nóng)藥殘留檢測中心， 電視監(jiān)控管理中心。 市場 現(xiàn)有 職工450 人，總資產(chǎn) 1.26 億元，基礎(chǔ)設(shè)施完備，具有承擔(dān)建設(shè)較大項目的經(jīng)濟實力，是天津市農(nóng)村信用合作社聯(lián)社的 AAA 級信用單位。 2003 年交易額為 45 億元、 2004 年年交易額 47.26 億元，交易蔬菜、水果、副食品、糧油、水產(chǎn)、禽蛋肉等農(nóng)副產(chǎn)品上萬種，有效地帶動了天津市及周邊地區(qū)農(nóng)民收入的增加。同時，市場在生產(chǎn)領(lǐng)域方面，擁有天津市東麗區(qū)金鐘蔬菜食品加工廠；在銷售市場網(wǎng)絡(luò)方面，有金鐘（香港）銷售代理商、珠海興躍農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司。目前，該市場已經(jīng)成為我國華北地區(qū)最大的以蔬菜為主，集副食品、水果、鮮活水產(chǎn)品、糧油等產(chǎn)品，配套設(shè)施齊全的‘中轉(zhuǎn) + 銷地'型綜合批發(fā)交易市場企業(yè)，商品流通已覆蓋全國二十幾個省、市、自治區(qū) 。
二、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，帶動農(nóng)民增收
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是天津市和國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，市場在強化設(shè)施建設(shè)和發(fā)展的同時，積極適應(yīng)市場需求，不斷實現(xiàn)市場組織創(chuàng)新，大力培育有影響力的交易商、經(jīng)紀(jì)人隊伍，實現(xiàn)市場與生產(chǎn)基地的緊密結(jié)合，組織農(nóng)民根據(jù)市場需求發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的大力發(fā)展，調(diào)動了廣大菜農(nóng)的積極性。一是建立了穩(wěn)定的蔬菜交易貨源，帶動本市及周邊地區(qū) 220 萬畝蔬菜種植面積，每年為菜農(nóng)實現(xiàn)純收入 10 億元以上。尤其是市場建立和完善了與基地、農(nóng)戶之間穩(wěn)定的購銷關(guān)系和合理的利益連接機制，已在天津郊縣、河北、山東、海南、珠海等周邊地區(qū)發(fā)展訂單農(nóng)戶 15600 戶，形成的穩(wěn)定基地面積 12 萬畝，每年可為市場提供 5. 5 億公斤 無公害蔬菜，保證了全年市場均衡交易。二是 順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化， 發(fā)揮 市場現(xiàn)在擁有的硬件和網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢瞄準(zhǔn) 國外，發(fā)展進(jìn)出口貿(mào)易。目前，金鐘蔬菜食品加工廠所經(jīng)銷的“金鐘”牌果菜已打入港澳及東南亞市場，年創(chuàng)匯300 萬港幣，從而增強了“金鐘”的品牌效應(yīng)和市場輻射帶動能力。
三、加強管理、抓好食品安全
天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品市場在規(guī)范管理、搞活流通中主要抓了四項工作，第一：加強市場各項管理，建立健全各項規(guī)章制度，搞好內(nèi)部管理和交易管理，始終保持良好的交易秩序。第二：健全和建立市場食品質(zhì)量責(zé)任制度，明確經(jīng)營者、開辦者雙方的準(zhǔn)入管理責(zé)任。一是經(jīng)營者的自管責(zé)任，包括：落實進(jìn)貨查驗登記，向開辦者提供資料進(jìn)行食品備案，遵守食品質(zhì)量承諾，守法經(jīng)營。二是開辦者的管理責(zé)任，負(fù)責(zé)查驗購進(jìn)食品的合法證明材料進(jìn)行登記，負(fù)責(zé)做好場內(nèi)食品備案，負(fù)責(zé)配合監(jiān)管部門的食品質(zhì)量抽查，負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)管部門落實不合格食品的退出。同時市場開辦單位與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂食品經(jīng)營責(zé)任書，確保管理責(zé)任到位。第三：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國務(wù)院《關(guān)于加強新階段菜籃子工程的通知》精神，主要抓好“放心菜”工程，以保障長期穩(wěn)定的供給目標(biāo)，提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，搞好農(nóng)產(chǎn)品的檢測工作，充分發(fā)揮農(nóng)藥殘留檢測中心作用，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從源頭抓好蔬菜的生產(chǎn)與銷售。 1999 年 1 月市場投資 20 萬元，并聘請了 4 位專業(yè)化驗人員成立了農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，對所有上市的農(nóng)產(chǎn)品開始進(jìn)行了抽驗檢測，每天取樣 10 多個品種，每個品種取 8 — 12 個進(jìn)行化驗，建立了蔬菜檢測檔案，檢測合格的菜在專銷區(qū)進(jìn)行交易，逐步實行上市蔬菜準(zhǔn)入制度，把不符合質(zhì)量安全的蔬菜拒之市場以外，讓市民吃上放心菜。第四：充分發(fā)揮信息網(wǎng)絡(luò)作用，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。信息是商品流通的導(dǎo)向，市場先后加入全國菜籃子信息網(wǎng)，中國農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)，天津市政府信息網(wǎng)，并建了天津市金鐘蔬菜市場網(wǎng)站，走上了農(nóng)產(chǎn)品信息的高速公路，利用快捷的信息為菜農(nóng)基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)，已初步成為在國內(nèi)有影響力的果菜行情發(fā)布中心。目前，市場被天津市商委確定為“天津市實施放心食品工程經(jīng)營試點單位”，被中消協(xié)評為“誠心單位”，被天津市科學(xué)計劃委員會評為“天津市農(nóng)村信息化基地”，被農(nóng)業(yè)部評為“‘全國菜籃子'產(chǎn)品批發(fā)市場信息聯(lián)網(wǎng)工作先進(jìn)單位”。
四、加快發(fā)展、開拓新空間
2005 年，公司領(lǐng)導(dǎo)層圍繞“食品安全，服務(wù)市民，富裕三農(nóng)，搞活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化流通”的宗旨，幾經(jīng)論證，確立了新的發(fā)展目標(biāo)。市場又投資 4000 萬元進(jìn)行擴建改造，擴建改造后市場年交易額將增加 26.2% ，達(dá)到 60 億元以上；市場的冷藏儲藏能力將提高 60% ，達(dá)到 2.23 萬噸。其中 360 萬元資金主要用于市場購置農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測儀器，和完善信息配套工程，并建立電子顯示大屏幕，每天為菜農(nóng)客戶提供信息服務(wù)。 今后 3 — 5 年內(nèi)市場將 加快發(fā)展，積極發(fā)展拍賣、經(jīng)紀(jì)人代理、網(wǎng)上交易等新型交易方式，建設(shè)跨區(qū)域大型配送中心，培育一批穩(wěn)定的大型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)；逐步形成布局合理、功能完備、安全衛(wèi)生、機制健全、信息靈敏、交易方式先進(jìn)、運行規(guī)范、統(tǒng)一高效、競爭有序、現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場體系。并建 立現(xiàn)代企業(yè)制度發(fā)展股份制，加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展步伐設(shè)立股東會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)理層的科學(xué)合理的法人治理結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)權(quán)責(zé)明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。通過現(xiàn)代企業(yè)制度的初步建立，市場的經(jīng)營、管理更加靈活，各項管理體制日益規(guī)范，使企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益日益提高。通過股份制改造，實行新的運行機制后，企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機，市場前景廣闊，為市場的下一步發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。力爭把天津市金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做大做強，年 交易額突破 100 億元，實現(xiàn)外貿(mào)創(chuàng)匯 300 萬美金。為天津市沿海都市型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展和農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高市場核心競爭力，做出自己的努力，最終把金鐘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建成全國一流的集農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易、加工配送、外貿(mào)出口、中遠(yuǎn)期合同交易等多功能一體的大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心。
扶貧專欄
